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肥肉也不是一无是处,其实吃它还可缓解肠梗阻!
文章来源:互联网  发布时间:2017/12/29 11:15:18  已经被浏览:

俄亥俄州克利夫兰凯斯西储大学医学院的一项研究显示:高脂肪饮食可能有助于抑制引发克罗恩病的有害肠道微生物的生长。克罗恩病是一种肠炎症性疾病,主要特征是肠梗阻、肠痉挛和腹泻等。目前这种疾病影响人群极大,但是科学界尚不能破解病因。

研究小组实验了植物衍生的有益脂肪(比如椰子油)对动物模型的影响。研究人员观察到,这些有益的脂肪显著降低了克罗恩病模型小鼠体内的细菌多样性,与正常饮食相比,它们的肠道细菌种类减少了30%。这也导致了这些小鼠模型中的肠道微生物成分比例的不同。研究人员还发现,肠道微生物的显著变化在动物粪便中就可以观察到,在盲肠中也能观察到这些改变。适量的有益脂肪可以促进肠道健康,给予低浓度椰子油和可可脂的小鼠的小肠中会表现出较轻炎症。

研究作者罗德里格斯表示:这意味着克罗恩病患者通过改变饮食中的脂肪类型就可以对肠道细菌和炎症产生有益的影响,这样患者只需要用“好”脂肪代替“坏”脂肪就可以了。

罗德里格斯说:“这些发现还有助于帮助医生确定在益生菌治疗中的目标细菌,来减轻患者的炎症性肠道综合征。这个研究可以帮助我们探究这些好或不好的脂肪中,到底是哪种成分起的作用带来了效果的显著性差异。”

不过也有专家表示,这个发现对克罗恩病患者的影响可能不同,并不是所有有益脂肪对患者都能产生好处,每个人的反应都可能不一样。

编译/丁雅雯

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